Gốm Chu Đậu (Hải Dương) nổi tiếng với men trắng vẽ lam, dòng gốm từng được biết đến rộng rãi trong lịch sử gốm Việt. Hoa văn vẽ tay dưới men nên nét bút có độ đậm nhạt và không lặp lại chính xác giữa các sản phẩm.